پرسشگری تغذیه:
اهمیت خوردن غذاهای سالم در رشد بدن، تقویت عملکرد بدن و ایجاد دفاع دربرابر بیماری‌ها است. رشد طبیعی بدن و عملکرد آن بدون وجود مواد مغذی، غیرممکن است. مواد مغذی غذا، سوخت مورد نیاز سلول‌های بدن را تامین می‌کند. بدن انسان بدون وجود مواد مغذی مناسب، دربرابر بیماری‌های ویروسی و باکتریایی آسیب‌پذیر می‌شود. انرژی مورد نیاز برای انجام عملکردهای ذهنی و عملکردهای فیزیکی، از چربی اندوخته شده بدن تامین می‌شود. یک برنامه رژیم غذایی سالم می‌تواند به فعال ماندن بدن برای مدت طولانی کمک کند و امکان یک زندگی سالم را فراهم می کند.
در مطالعه کوهورت سلامت کارکنان دانشگاه علوم پزشکی قزوین، به بررسی سبک تغذیه افراد در یک سال اخیر پرداخته می شود. اطلاعات وارد شده مختص خود افراد می باشد و در ارزیابی، خانواده شخص در نظر گرفته نمی شود. در مورد هر ماده غذایی مصرف معمول فرد لحاظ می شود. اطلاعات وارد شده شامل تعداد و مقدار مصرف گروه های غذایی نان و غلات، حبوبات، گوشت و فراورده های آن، لبنیات، سبزیجات، میوه جات، روغن و دانه های روغنی، قندها، مواد غذایی متفرقه و همچنین مصرف نمک و مکمل های غذایی، مصرف آب در فصول مختلف و عادات غذایی فرد توسط کارشناس تغذیه پرداخته می شود.